江西上栗：小毛豆变“增收豆”

仲夏清晨，在江西省S308省道上栗县鸡冠山乡豆田段(dòutiánduàn)，道旁已支起一个个农家小摊。带着枝叶的新鲜毛豆被堆成(duīchéng) “小山”，正从田间地头沿着这条(tiáo)“绿色通道”走向千家万户。 航拍上栗县鸡冠(jīguān)山乡豆田段 “春季毛豆打理得好，每亩(měimǔ)能收1200到1400斤，除去成本，稳赚三千多元(sānqiānduōyuán)。”不到10点，63岁的钟胜计又下田麻利(málì)地采收毛豆，赶着给老伴摊点补货。 这位种菜“老把式”在(zài)屋后田里经营(jīngyíng)着8亩时令蔬菜，其中毛豆占据半壁江山。15年来，他七成蔬菜直供县(xiàn)机关食堂，每周两趟从不间断，仅此一项年收入就达七八万元。余下的三成，他便在家门口(jiāménkǒu)或县城摆摊灵活销售。 “靠种菜，一年能赚十来万元，除了家用还(hái)能存五万元。”老钟的账本，每一页都(dōu)写满了汗水浇灌出的踏实。毛豆收罢，水稻登场，这片土地轮转不息(bùxī)，也托起他稳稳地增收。 不远处，脱贫户崔远明正在(zhèngzài)查看毛豆长势(zhǎngshì)(zhǎngshì)。“这片毛豆，前期遭了冰雹，长势受了影响，但再过一周，亩产仍可上千斤。”他平静地说，“田是村里集体流转的，免租金，只管种好地。” 豆田不仅长出果实，更稳稳托起了一个家庭(jiātíng)的希望。“头茬4亩多(duō)毛豆，已卖了大部分。第二批(dìèrpī)毛豆，两个月后将上市。”崔远明说，“靠着毛豆等收成与妻子在(zài)花炮厂的收入，供着家中两个孩子的学业。” 豆田村党支部副(fù)书记周(zhōu)德望介绍，种毛豆是(shì)豆田人世代相传的手艺，更是如今致富的特色产业(chǎnyè)。村里集体流转的1300余亩耕地中，毛豆独占700亩，带动50多户村民加入种豆行列，让“小豆子”聚合为增效增收的“大产业”。 豆农挑着刚采收的毛豆行走在(zài)田埂上 为让毛豆(máodòu)产业更有奔头，鸡冠山乡着力延伸毛豆价值链，千方百计招引加工企业，精心(jīngxīn)举办赣湘边毛豆文化节(wénhuàjié)，推进产加销贯通和农文旅融合，助力乡村产业振兴。 节庆的欢腾，让毛豆的清香飘得更远。几天前，该乡豆田农博园内第二届(dìèrjiè)毛豆文化(wénhuà)盛宴人潮涌动，数千居民游客品毛豆、赏烟花(yānhuā)、看演出，现场热闹非凡。“趁着(chènzhe)人多，就在舞台旁现卖，短短两小时，两三百斤毛豆便销售一空。”65岁的豆农柳焕礼开心地说。 小小毛豆从田埂跃入广阔市场，从朴素饭桌走上节庆盛宴(shèngyàn)，既承载着豆田人勤劳致富的朴实愿望(yuànwàng)，亦铺就一条农文旅(nóngwénlǚ)融合的特色振兴之路。 这方土地上的勤劳与收获，从来不曾停歇。傍晚时分，省道旁的小摊渐渐收起，而(ér)钟胜计的身影又出现在田垄间，他挑着簸箕，弓着腰，借着最后的天光(tiānguāng)，仔细采收着下一拨待售的鲜豆。（欧阳林(lín)） 更多精彩资讯请在(zài)应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索(xīnwénxiànsuǒ)，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过(tōngguò)央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权(bǎnquán)声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重(zūnzhòng)原创的行为我们将追究责任。