青耕记③｜老种子蔬菜的销售困局

每到烟叶生产季(jì)，育苗大(dà)棚里的劳作身影、烟叶烤房内的升腾热气，交织成一幅农忙图。 为了将烟区田野上的产业资源转化为“富民源泉”，宁乡市烟草专卖局(yāncǎozhuānmàijú)（分公司）创新(chuàngxīn)采用“一棚多用、一场多能、一房多效”的模式，走出一条多元化增收、助力(zhùlì)乡村全面振兴的新路子。 一变：育苗大棚变身“四季聚宝盆(jùbǎopén)” 在(zài)宁乡市喻家坳乡，田间地头涌动着勃勃生机。 金醇烟叶生产专业合作社的育苗大棚里，烟苗早已移栽(yízāi)入田，取而代之的是一排排整齐的果苗，翠绿叶片在阳光下舒展生长(shēngzhǎng)。 “利用烟苗(yānmiáo)移栽后的空窗期(chuāngqī)，西瓜(xīguā)、黄瓜、哈密瓜等果蔬幼苗便迅速‘接棒’，让收益再往上翻一番。”喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社负责人刘伟临说。 育苗大(dà)棚里的果苗。本文图片均由宁乡市烟草专卖局（分公司）提供 近年来，宁乡市烟草专卖局（分公司）引导村民将传统烟叶(yānyè)生产的“时间差”转化为产业增效的“空间差”。大棚(dàpéng)育(yù)完烟苗，接档种植高附加值的果蔬，既盘活了资源，更让农民尝到“一地多用、四季生金(shēngjīn)”的甜头。 育苗大棚里，白天封闭时温度可达(kědá)40摄氏度以上(yǐshàng)，夜晚通风温度可降至20摄氏度左右，巨大的昼夜温差让瓜果内的糖分快速积累(jīlěi)。“大棚里种出的哈密瓜，又香又甜又脆(cuì)，销路不成问题！”烟农老张自信地说。 老张掰着指头算账：“去年在大棚里种的几亩哈密瓜卖了3万多元，加上种烟收入，日子越过(yuèguò)越有盼头(pàntou)！” 喻家坳乡的许多烟农像老张一样，以前常常是“半年忙半年闲”，农闲时只能去城里打零工，现在一年四季(yīniánsìjì)可在家门口赚钱(zhuànqián)。 “一棚多用”让烟农增收，同时带动周边村民共享红利。在农忙时，合作社聘用周边村民给哈密瓜、西瓜等作物吊蔓(diàomàn)、授粉(shòufěn)、贴牌。 从“一季热”到(dào)“四季忙”，曾经只在烟叶育苗季热热闹闹的大棚，如今四季都焕发着生机(shēngjī)，成了农业增效、农民增收的“得力干将”。 二变：烟叶质检线变身(biànshēn)“花香产业链” “栀子树，伴墙栽(zāi)，一朵娇花带露开……”湛蓝的天空下，栀子花枝丫随风摇曳，草色(cǎosè)葳蕤。 喻家坳乡藏着一种“黄金果”——宁乡栀子(zhīzi)。据史料(shǐliào)记载，东汉末年，“医圣(yīshèng)”张仲景曾用宁乡野生栀子入药制成“栀子汤”，化解瘟疫(wēnyì)广济苍生。二十世纪五六十年代，全国各地的药商曾排着队来宁乡抢购栀子。后来，宁乡建立栀子花药材生产基地，被(bèi)商务部授予“栀子之乡”的美称。 宁乡栀子闻名遐迩(wénmíngxiáěr)，其标准化(biāozhǔnhuà)生产需要专业场地、统一(tǒngyī)组织，以此提高效率、减少损耗。而烟叶分级场地所配备的照明、通风设备以及标准化操作台，恰好适配栀子花的分拣流程。 在喻家坳烟叶生产(shēngchǎn)收购站，分级(fēnjí)台即将迎来新的(de)使命——栀子花分拣和打包。“一台两用，能通过充分利用设备为栀子花产业降本增效。”刘伟临介绍。 目前，金醇烟叶生产专业合作社与(yǔ)共栀农业有限公司达成合作，计划(jìhuà)将烟叶分级场所改造为“共享车间”，在非收购季承接(chéngjiē)栀子花(zhīzihuā)分拣、包装业务。刘伟临介绍，依托(yītuō)烟站标准化场地和设备，将栀子花分拣损耗率降低15%，推动产品打入超市；延伸产业链，烘干栀子果作药材，打造栀子花生产线，对新鲜栀子花进行处理制作、真空包装、冷藏保存，最后(zuìhòu)销往全国各地。 种植户周姨对即将到来的栀子花收获季充满(chōngmǎn)期待，她表示：“现在栀子花分拣、处理、包装都能(néng)赚钱(zhuànqián)。今年上了分级台，咱们的栀子花贴上标准化标签，卖进大超市，以后的日子会比花还香！” 从“烟叶专属” 到(dào)“花香产业(chǎnyè)链”，一个个烟草分级台如今化身栀子花产业的“智慧枢纽”，推动传统农业的华丽转身。 三变：从“黄金叶”到“白银菇(gū)” 烟叶一般(yìbān)是春种夏收，夏秋之际陆续开始烤烟叶。5月，喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社的烤房群却(què)已经忙碌起来。 烤房内，一簇簇蘑菇正如小白伞般从菌棒中钻出，湿润的(de)空气里(lǐ)弥漫着(mímànzhe)菌香。宁乡市烤烟办工作人员介绍：“烤房密闭性好，温湿度可控，简直就是完美的‘种菇摇篮’！” 平菇生长周期短、产量高，平均十天就能(néng)收获一轮，每个菌包棒可产出5到6轮，单棒周期产量3至5斤。“烤完(kǎowán)烟叶种蘑菇，一座烤房赚两份钱，太划算了！”村民刘大姐干起活儿(huóer)来劲头十足。 “设施全年(quánnián)转起来，收入跟着‘翻跟头’。”据统计，去年金醇烟叶生产专业合作社(hézuòshè)种菇总收益有30多万元。今年计划购入(gòurù)9万多个平菇菌包，通过开展种植技术培训，提升菌类种植产量，让这条致富路越(yuè)走越宽。 从“黄金叶(huángjīnyè)”到“白银菇(gū)”，一季烤烟(kǎoyān)簇簇菇。曾经烘烤“黄金叶”的烤房群，如今成了食用菌生长的“梦工厂”，让烟区设施焕发新生机，带动更多村民参与到产业发展中来，为乡村振兴注入新的活力。 喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社(hézuòshè)负责人刘伟临（右）在查看菌包 育苗工场的(de)恒温(héngwēn)系统滋养(zīyǎng)出香甜果蔬，烤房的排湿设备孕育出鲜嫩菌菇……在喻家坳的田野间，我们找到了盘活产业资源的 “金钥匙”。 宁乡市烟(yān)草专卖局（分公司）以场地综合利用为支点，实现了从“单一种烟”到“多元共生”的(de)跨越。这场烟草资源的“变形记(biànxíngjì)”，唤醒了传统烟草设施的活力，更延伸了产业链条、提升了产业价值(jiàzhí)、拓宽了增收渠道。 供不应求的哈密瓜、香飘四海的栀子花、畅销(chàngxiāo)全国的白银菇，共同(gòngtóng)绘就了宁乡乡村振兴的壮美画卷。“一片叶子富一方百姓，一座(yīzuò)大棚兴一片产业”的愿景，正在这片希望的田野上变为现实。